乐山金口河小吃全攻略
金口河作为乐山的一部分，小吃文化深厚，融合了川菜精华与本地特色。以下是必尝小吃及攻略：
- 豆腐脑：乐山豆腐脑以麻辣鲜香著称，推荐老城区摊位，搭配粉蒸肉或牛肉，口感细腻。
- 跷脚牛肉：起源于乐山的传统汤锅，牛肉鲜嫩，汤底浓郁，本地人常配米饭食用。
- 甜皮鸭：外皮酥甜，肉质紧实，是乐山招牌，金口河市场内多家老店现做现卖。
- 叶儿粑：糯米包裹肉馅或甜馅，用竹叶蒸制，软糯清香，早餐首选。
攻略提示：前往金口河老街或农贸市场，避开旅游高峰，早市和夜市小吃更丰富。人均消费约30-50元，可步行探索，体验本地生活气息。