乐山金口河特色小吃必吃指南
乐山金口河以其丰富的巴蜀小吃文化闻名，以下是为您精选的必吃项目及实用攻略：
- 跷脚牛肉：金口河区的招牌菜，选用新鲜牛肉慢炖，汤汁鲜美，肉质酥烂。推荐店铺：老字号张记跷脚牛肉（地址：金口河区中心街12号），人均消费约40-60元。
- 乐山豆腐脑：口感细腻，搭配辣椒油和花生碎，风味独特。必试地点：陈氏豆腐脑（地址：金口河美食广场），建议早上去品尝最新鲜。
- 甜皮鸭：外皮酥甜，肉质嫩滑，是乐山传统名吃。推荐王记甜皮鸭（地址：金口河区老街88号），可外带作为伴手礼。
- 叶儿粑：糯米包裹肉馅或豆沙，蒸制而成，软糯香甜。街头小摊常见，尤其下午茶时段最佳。
就餐策略：建议安排一天时间，从早餐豆腐脑开始，午餐享用跷脚牛肉，下午品尝叶儿粑和甜皮鸭。注意避开节假日高峰，店铺通常11:00-14:00和17:00-19:00较拥挤。携带现金，部分老店不支持电子支付。总体预算每人100-150元可覆盖全天美食体验。